Burgerland

Café du Commerce - Label fait maison

(Cuisine fermée en livraison, revenez plus tard!)

Nos fondues (300gr/pers, min 2 pers)

CHF 58.00
Sur plat, 600gr pour 2 personnes. Nos sauces maison, Riz et Bouillon
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CHF 58.00
Sur plat, 600gr pour 2 personnes. Nos sauces maison, Riz et Bouillon
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Quatre sortes de Viandes Sur plat, 600gr pour 2 personnes. Nos sauces maison, Riz et Bouillon
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Quatre sortes de Poissons Sur plat, 600gr pour 2 personnes. Nos sauces maison, Riz et Bouillon
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Les Burgers (Pains Maison avec et sans gluten)

CHF 16.00
Boeuf de la Boucherie Herren, Raclette de Tyrode, Oignons et Cornichons, Tomate, Frites fraîches maison
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Veau, Rösti, Champignons, Tomate, Oignons, Salade, Mayo maison au poivre et frites maison
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CHF 22.00
Boeuf de la Boucherie Herren, Raclette de Tyrode, Oignons et Cornichons, Tomate, Frites fraîches maison.
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CHF 24.00
Bœuf, Raclette poivre, Oignons, Tomate, Sauce Poivre, Frites fraîches maison
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CHF 24.00
Steack maison, Aubergines, Tomate, Courgettes, Sauce Avocat, Frites fraîches maison
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CHF 25.00
Steak de Poulet, Oignons, Tomate, Curry, Frites fraîches maison
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CHF 26.00
Bœuf, Lard, Oeuf, Fromage, Oignons, Tomate, Frites fraîches maison
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CHF 29.00
Bœuf, Foie gras poelé, Oignons, Tomate, Sauce Foie gras, Frites fraîches maison
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Les salades et accompagnements

Pdt de Valeyres
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(Sauce maison)
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(Sauce maison)
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Pour les ptits loups

CHF 13.00
Jambon de la boucherie, frites maison
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Steack de la boucherie, Frites maison
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CHF 16.00
Boeuf de la Boucherie Herren, Raclette de Tyrode, Oignons et Cornichons, Tomate, Frites fraîches maison
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Chasse, et Suggestions du Chef

Pommes Nature et Garniture de Légumes du Marché
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Risotto, Foie de Canard, Crème, Cèpes, Sbrinz
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Fricassée de Champignons, Spätzli, Garniture Chasse
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Spätzli, Garniture chasse
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Riz de Camargue et Légumes du Marché
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Spätzli, Choux de Bruxelles, Flan de Courge, Panais rôti, Choux rouge, Marrons et Chutney de Coings
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Les desserts maison

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Boissons

CHF 3.50
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Bières

CHF 4.00
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Bière Suisse, appenzeller
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Type de bière
Ambrée, ou Tirelune (blanche) à choix
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Les vins de la région

Vin rosé, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Vin rouge, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Vin rosé, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Vin blanc, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Paiement par carte
Vraiment excellent !!
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