Burgerland

Café du Commerce - Label fait maison

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Categories vendeur

Nos fondues (300gr/pers, min 2 pers)

Bourguignonne
CHF 58.00
Sur plat, 600gr pour 2 personnes. Nos sauces maison, Riz et Bouillon
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Chinoise
CHF 58.00
Sur plat, 600gr pour 2 personnes. Nos sauces maison, Riz et Bouillon
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Grande Muraille (Viande)
CHF 58.00
Quatre sortes de Viandes Sur plat, 600gr pour 2 personnes. Nos sauces maison, Riz et Bouillon
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Grande Muraille (Poisson)
CHF 58.00
Quatre sortes de Poissons Sur plat, 600gr pour 2 personnes. Nos sauces maison, Riz et Bouillon
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Les Burgers (Pains Maison avec et sans gluten)

Le Classic Kids
CHF 16.00
Boeuf de la Boucherie Herren, Raclette de Tyrode, Oignons et Cornichons, Tomate, Frites fraîches maison
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Le Burger de la Semaine : Le Zürichois
CHF 20.00
Veau, Rösti, Champignons, Tomate, Oignons, Salade, Mayo maison au poivre et frites maison
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Le Classic
CHF 22.00
Boeuf de la Boucherie Herren, Raclette de Tyrode, Oignons et Cornichons, Tomate, Frites fraîches maison.
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Le Green Pepper
CHF 24.00
Bœuf, Raclette poivre, Oignons, Tomate, Sauce Poivre, Frites fraîches maison
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Le Végi
CHF 24.00
Steack maison, Aubergines, Tomate, Courgettes, Sauce Avocat, Frites fraîches maison
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Le Bressan
CHF 25.00
Steak de Poulet, Oignons, Tomate, Curry, Frites fraîches maison
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Le Breakfast
CHF 26.00
Bœuf, Lard, Oeuf, Fromage, Oignons, Tomate, Frites fraîches maison
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Le Perigourdin
CHF 29.00
Bœuf, Foie gras poelé, Oignons, Tomate, Sauce Foie gras, Frites fraîches maison
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Les salades et accompagnements

Portion de frites fraîches
CHF 7.00
Pdt de Valeyres
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Salade verdurette du marché
CHF 8.00
(Sauce maison)
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Salade de Crudités de saison
CHF 11.00
(Sauce maison)
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Pour les ptits loups

Jambon Frites
CHF 13.00
Jambon de la boucherie, frites maison
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Le Steack hâché Kids
CHF 14.00
Steack de la boucherie, Frites maison
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Le Classic Kids
CHF 16.00
Boeuf de la Boucherie Herren, Raclette de Tyrode, Oignons et Cornichons, Tomate, Frites fraîches maison
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Chasse, et Suggestions du Chef

Tripes à la Milanaise
CHF 18.00
Pommes Nature et Garniture de Légumes du Marché
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Risotto au Foie de Canard des Landes
CHF 20.00
Risotto, Foie de Canard, Crème, Cèpes, Sbrinz
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Retour du Chasseur Bredouille
CHF 21.00
Fricassée de Champignons, Spätzli, Garniture Chasse
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Cuisses de Faisan sauce Grand Veneur
CHF 22.00
Spätzli, Garniture chasse
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Suprême de Poulet, Crème de Vin Jaune
CHF 24.00
Riz de Camargue et Légumes du Marché
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Médaillons de Chevreuil à la Fève Tonka
CHF 34.00
Spätzli, Choux de Bruxelles, Flan de Courge, Panais rôti, Choux rouge, Marrons et Chutney de Coings
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Les desserts maison

Tiramisu aux Châtaignes
CHF 9.00
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Panna Cotta Fruits rouges
CHF 9.00
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Boissons

Coca cola 45cl
CHF 3.50
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Coca cola Zéro 45cl
CHF 3.50
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Thé froid 45cl
CHF 3.50
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Eau Gazeuse 45cl
CHF 3.50
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Bières

Heineken 
CHF 4.00
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Bière sans gluten (riz)  
CHF 6.00
Bière Suisse, appenzeller
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Type de bière
Brasserie de la Concorde
CHF 6.00
Ambrée, ou Tirelune (blanche) à choix
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Les vins de la région

Les 3 Saisons Gamay 5dl (Onnens, Gaille)
CHF 18.00
Vin rosé, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Le Téméraire 5dl (Onnens, Gaille)
CHF 19.00
Vin rouge, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Blanc de Noir 5dl (C.V.B)
CHF 21.00
Vin rosé, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Les Nonnes 5dl (C.V.B)
CHF 22.00
Vin blanc, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Vin des Croisés 5dl (Pinot noir, C.V.B)
CHF 22.00
Vin rouge, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Pinot Gris 5dl (C.V.B)
CHF 23.00
Vin blanc, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Œil de Perdrix 5dl (Onnens, Gaille)
CHF 23.00
Vin rosé, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Pinot Noir 5dl (Concise, Dupasquier)
CHF 24.00
Vin rouge, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Cuvée rouge 5dl (Cousin)
CHF 24.00
Vin rouge, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Gamaret Garanoir 5dl (Concise, Dupasquier)
CHF 29.00
Vin rouge, pot Appellation "Bonvillars" (Concise, Bonvillars, Grandson)
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Sami Saidi 27/11/2020, 19:20
Paiement par carte
Claire-Lise Chablaix 27/11/2020, 18:54
Vraiment excellent !!
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