Provenance des viandes/poissons

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Boeuf:Suisse, Porc:Suisse, Cheval:Argentine ou Australie (selon arrivage)

Bar:Suisse, Perches:Russie (selon arrivage), Crevettes:Océan Pacifique (selon arrivage), Calamars:Thaïlande (selon arrivage)

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